幾乎所有慕斯都不是素的，因為都是用吉利丁做的！
什麼是吉利丁？台灣通用明膠稱呼，香港人稱魚骨膠，外國人叫Gelatine！
怎麼辦？改配方囉！要拿出愛迪生的精神，不，是國父的精神！愈戰愈勇！
可是國外東西好貴喔，很不想試了！
這是小成功的芒果慕絲，我不是很滿意，但可以接受，等芒果再便宜一點再試！
龍龍很喜歡吃芒果，洋洋漸漸接受中，現在行情是兩顆(大的BOWEN)AU$5.00
等成功再給配方！
- Dec 06 Thu 2007 04:19
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芒果慕絲