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找了我家的小朋友一起來拍影片,問她要拍甚麼? 就選了一個簡易鬆餅來拍,一起來看看吧


cover

還沒照相就快要被吃完的鬆餅..
材料配方:
01

A. 濕性材料

5顆全蛋

一杯椰奶

1.5大匙無水奶油

2大匙無糖楓糖漿

*以上材料用料理機攪打1分鐘

 

B. 乾粉材料
1.5杯椰子粉

1小匙泡打粉

2顆檸檬皮削


作法

  1. A濕性材料與乾粉切拌均勻,保鮮膜包上擱置30分鐘
  2. 將鍋子燒熱,下一匙無水奶油並下一團麵糊,抹平呈圓形

02

 3. 整理調整平底鍋溫度,單面煎好後翻面,持續煎完所有麵糊。

4.裝飾使用新鮮或冷凍莓果、自製無糖覆盆子醬汁、薄荷葉以及無甜的鮮奶油

重要的是一定要淋無糖楓糖漿

03

 

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