close

時序不知不覺就進入了12月,又是一個歡樂的季節。

這個月我沒有進行生酮飲食,倒是我兒子要來初次嘗試28天生酮飲食,算算時間,應該會在聖誕前結束他的第一波生酮。

8

他很節制的吃他該吃的東西,當然…第一個禮拜都是我幫他準備的。7天下降了3公斤。還有配合168斷食。他說第三天,他7點去咖啡廳打工時,實在是很餓,喝了一杯黑咖啡加鮮奶油,很止餓,之後幾天斷食的上午就不怎麼有饑餓感了。
他跟我一樣,寧願餓寧願喝油,也不想將油加入咖啡裡,不為什麼,只是不想破壞黑咖啡的香醇。

第四天體重下了2公斤應該是入酮了,有輕微酮流感症狀,身體感覺不舒服,但是都還可以承受。20歲的大男生,表現還不錯。

一周後才開始幫他準備零食,這個餅乾是給他的…

芝麻醬香巧克力餅乾
濕性材料
1/4杯芝麻醬
1/4杯椰子醬
2大匙無鹽奶油(室溫軟化)
1/4杯甜味劑(羅漢果糖)
2顆全蛋
1/2小匙甜菊香草精
=以上全部用食物料理機一次倒入攪拌均勻

1

3

乾性材料
1/2小匙泡打粉
1/4小匙肉桂粉
1/4小匙海鹽
1/2杯椰子細粉
1/2杯無糖巧克力豆
=將濕性與乾性材料,兩者混合攪拌均勻,入烤箱170度C烤7分鐘

2

 

5

若喜歡餅乾體堅硬一點的話,可以再多烤5分鐘。下面成品照是烤7分鐘的相片

6

澳洲進入夏天了,今年提早進入酷夏,上周有森林大火,高溫預警不止。真心希望大家能夠發揮守望相助,並做好防暑避曬。

9

成品照有分左右兩排,右邊的餅乾有多烤5分鐘。 吃起來的口感很好吃!!

 

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 NAE 的頭像
    NAE

    蔬荼食間 Vego & Keto

    NAE 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()