close

生酮乳酪蛋糕佐焦糖醬、不須烘烤、完美的生酮甜點,是一款停不下的美味。

Cover

真心覺得這個焦糖醬超級美味,配任何東西都好吃。詳細影片連結在此:生酮海鹽焦糖醬
5

製作過程並不繁瑣,而且可以說是很簡單,不用烤箱,冰箱冷藏/冷凍就可以完成,適合新手/初學者製作。

底塔座食譜

1 杯椰子細粉

75g 融化奶油

1.5大匙赤藻醣醇

作法
將所有材料混和均勻,將塔皮粉倒入模具中,壓至緊實,冰箱冷藏20分鐘完成。

1

乳酪蛋糕食譜
250g 奶油乳酪(室溫)

300g 動物性鮮奶油

65g 赤藻醣醇
 

作法:
1. 鮮奶油打到6分發(會流動的狀態),靜置一旁

2. 室溫奶油乳酪和赤藻醣醇打到均勻混和,倒入打發鮮奶油拌勻完成乳酪糊
2

3. 將乳酪糊逐一倒入模型中,並將頂部抹平,冷凍最少2個小時,最好隔夜。
3

4. 利用手掌心的溫度來脫模

4

5. 淋上焦糖醬,超好吃。

5

6

製作方法也請看影片操作
 

Follow me on
Facebook: www.facebook.com/groups/vego&keto

Youtube : https://youtu.be/nnoCFVqwTCE

Blog : https://sobrina.pixnet.net/blog

 

arrow
arrow

    NAE 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()