蔬荼食間 Vego & Keto

龍龍Easter Holiday時跟Kieli去Camping四天。
第一次單獨離家，最想念他的是阿麻！第二想念他的是洋洋！

阿麻從第二天就開始唸龍龍，第三天就拿著手機要我們call Kieli，
可惜那兒收不到訊息，Kieli關機了。

洋洋沒伴可以一起玩game，每天都要問一次：哥哥ㄋㄟ？
跟他說星期一回來，星期一洋洋7:00AM就起床說：哥哥ㄋㄟ？
我說晚上才回來，洋洋說我騙人！

說真的我也會惦著他，畢竟第一次離家，很多會替他擔心！

回來後Kieli說龍龍有很多生活上的小細節都不會做，因為阿麻都替他準備好好的！
例如睡袋不會收，吃飯時叉子掉了不會去洗，擦完鼻涕的衛生紙不會處理.....

小孩子要讓他學獨立，生活中的事要讓他多去思考，否則他的個性這麼天...
會發生的困難挫折要讓他自己去經歷才會成長，七歲了，該是讓他長大的時候了！

焦糖蜜核桃(出自孟老師的麵包書):
細砂 40g
水 20g
核桃 85g
butter 10G

做法:
細砂加水慢慢煮至糖融並沸騰，倒入核桃繼續煮至外表裹糖霜(一直攪拌)，
加入奶油繼續攪拌至核桃上色即成。

其實生核桃直接去殼就可以吃了!