第二次拜訪O'Reilly,往Gold coast方向,
蜿蜒不斷向上攀爬的山路,
有如北宜公路的九彎十八拐,
穿過Lamington國家公園,
繼續往前約5公里,
就可以看到O'Reilly
幾間不能少的紀念禮品店和咖啡店內
可以買到一包A$1塊錢的鳥飼料,
將飼料放掌心,手舉高,
彩虹鸚鵡就會飛來覓食,
不怕人也不啄人,
洋洋和龍龍剛開始還會有點怕怕的,
到後來已經是樂此不疲了,
旁邊的涼亭是我們午餐休憩所,
小傢伙帶出門煮個簡便的大鍋麵,
便讓來往的遊客們羨煞不已,
畢竟山上氣溫低,
比起他們的乾麵包和冷三明治,
我們熱呼呼現煮的湯麵
加上婆婆備好的豐盛的湯料、蔬菜、醬汁,
真是幸福滿滿。
餐後適合散步,Tree Top Walk就在旁邊,
走在約三層樓高的樹幹間所搭起的吊橋,
是另一趟驚奇之旅,但對走過台灣無數吊橋的我們來說,
這是小屋,不足為奇,
但對我的寶貝兒子來說,
卻是了不得的驚奇
盡頭是一個小小的植物園,
對植物沒有研究的我們,
繞了一圈,來去匆匆
我的菜,今天不是主角。
但沒出菜,又怪怪的。
來個簡便的起酥小塔,
一如之前所出的蕃茄小圓塔和紫茄鮮蔬小圓塔,
快又美味。
形狀如何扣出來,
相信大家都知道(如果不知道請看紫茄鮮蔬小圓塔),
將素培根肉或素香腸切小丁備用,
先在酥皮上放上一小匙白醬(作法請看這裡),
灑上素培根丁,
刷上蛋液,
烤箱180度烤約15分至上色即可享用酥酥脆脆的餐前小點。