蔬荼食間 Vego & Keto

表弟在CITY開了一家中醫的醫療推拿店，

店面在人潮擁擠的Adelaide St.

對街有Starbucks和David Jones

含推拿、針灸、按摩、中醫。

兼泡茶聊天。

我老公日前因疲勞常閃到腰，治療兩次便見好轉。

只是鐵齒的老王一見好轉便不持續治療，拿他沒輒！

婆婆之前也被耳鳴搞到聽不到旁人說話，煩惱了一個月，只針灸一次便見效。

一樓的櫃台目前是姑姑幫忙看店，姑姑去了一個月，現在英文大有進步，

每天跟客人介紹，聊天，也是練英文的好方法。

二樓是姑丈自行裝潢的心血，清幽典雅的窗簾隔間布是姑姑的眼光。

推拿針灸完的客人，如果不趕時間，姑姑都會泡茶，

請人喝一杯溫熱的茶，舒緩一下，也聊聊天。

這是一間有醫術、有醫德的中醫診所。

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近來天氣熱到不行，餐廳忙碌過後往往吃不下任何食物，

煮了兩次簡易的冰涼綠豆仁西米露，頗受好評。

綠豆仁先泡水2小時，洗過後，加剛好覆蓋過綠豆仁的水去煮滾，
持續攪拌至綠豆仁熟爛，趁熱加糖。

另一鍋滾水下西米露煮約10分鐘，持續攪拌，
煮至中心剩小白點即可熄火悶約10分完成。

兩者拌在一起，加冰塊和椰漿拌勻，
再加一次糖，調味至自行喜歡甜度，
即可享用。