蔬荼食間 Vego & Keto

週二去位於SouthBank Park的AMEP，因為婆婆的移民件通過後，有510小時的英文學習課程要上。
星期二跟老師約好了要測英文程度。

婆婆說：啊，不用測啦，就從Level 1開始就好了。

結果人家說還有Pre-Level的ㄌㄟ，因為還要順便去辦入學，所以免不了的跑一趟。

洋人老師超nice，怕婆婆聽不懂講的超慢，等測試結束後，還很有耐心解釋給我聽，
看婆婆的英文程度卡在哪裡，要如何幫助婆婆進步。

龍龍和洋洋也很乖的在外面玩，所有公共地方都會放的玩具，我則是看哪裡可以照相。

結果婆婆程度是Level 1，從2月3日開始上課，一週上三天，至4月結束，完成一個term。
婆婆是個用功的學生，從昨天就開始催我幫她買文具，太久?當學生，有點緊張，
她要我問老師說：如果510小時的英文學習課程上完後可不可以再上?
老師說：可以，費用約A$2.0/小時。

出了AMEP大樓，理所當然的往Southbank的人工沙灘游泳池走去，因為小朋友已經等不及想去游泳了。
因為泳池淺，又是免費，所以有很多小朋友都會去那裡玩。

附近有很多露天咖啡廳，park正門入口左側有一間Stanley's的咖啡廳，跟勛勛的英文名一樣ㄌㄟ。

老公一定會光顧的冰淇淋店就是"紐西蘭冰淇淋"，不管走到哪只要看見就一定會買，讓全家人一人一枝。

澳洲又稱夾腳鞋天堂，每個人都是穿夾腳鞋出門，我是因為拇指外翻，所以只能穿夾鞋跟伯肯鞋，比較舒服。

週一去買了一箱甜番薯，本來只要買一袋的，結果老闆給了一箱。
因為都小小一條，最適合做蜜番薯。

番薯洗淨後去皮，將麥芽糖入鍋煮起泡，把整條去皮番薯下去小火悶煮，
看別人說要煮幾個小時的，結果我的只要15分就快完成，
完成後拿出來風乾，表皮會變成QQ軟軟的，很好吃。

但是番薯肉吃起來沒有台灣的彈牙，婆婆說是品種不一樣的關係。
總之還是很好吃，做人不能太奢求。知足常樂。