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說真的，我是個比較"檢食"(台語)的人，除了蛋的料理我不會放到隔天吃之外，
其他當天沒吃完的菜餚，我一定會冰起來等機會煮過再吃完它。
只是冰箱如果沒清空就會常常放到忘記，再加上家裡的三餐通常都是我煮一天，婆婆煮一天，
所以剩菜也會被遺忘居多。
咖哩是我很弱的一環，只是這兩年一位馬來西亞的鄧太太教了我煮咖哩的方法，
再加上看到Jamie Oliver的咖哩心得，現在煮起來的咖哩還真不錯吃。
這咖哩是我煮給通工讀生吃剩下來剩一小盒沒吃完，冰了兩天咖哩會變得很濃綢，
我把它(含全部的料和湯汁)拿去用料理機拌打5秒，便成了這道的餡料。
大片起酥皮切成2cm的方形捲起，把餡包在裡面，
表面塗刷上蛋液，即可入烤箱以180度烤約20~30分，就有了這道好吃的小點。
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