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洋人的吐司其實很單調無味，決不像台灣的麵包店般那樣可以逛ㄚ逛...又有每一樣都好....想買的慾望。
唉~殘念，只因身在澳大利亞。
自己做吐司純粹一解相思情，否則打個吐司麵團到完成階段，真的會累喔(我用手持)，
一方面又怕機器過熱...
我既沒有定時器，也不看溫度、濕度就給他一直發...所以還要一直check...累喔！
怕發過頭有酸味就全毀囉！
這個配方是出自小本的廚房，鮮奶湯種真的是好吃，只是不能放多天，否則奶味會變重！
2009年底認識了一個很做西點的朋友，她也很樂意教我，預計明年在烘焙上會有所突破...
Carol在聖誕節送了一些禮物給我們！
2010開跑了，回顧去年做了很多很多的事，也跑了很多地方，照片是記錄回憶很好的方式...
大兒子學了油畫和鋼琴也會讀國字了，小的除了ㄅㄆㄇㄈ會了，打電動是更上一層樓...
我則是學了書法和油畫，這幅畫到目前為止只畫了三堂課，取名湖光山色，跟老爸名字一樣，畫完後獻給老爸...
2010年對我來說是個充滿希望的一年，也祈望在今年家人們能夠一切安好！
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