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生酮的經典主食，起士格子鬆餅。簡稱Chaffle = cheese+waffle.
熱機後，撒上一把莫茲瑞拉起士或是切達起士，鋪上幾片櫛瓜，再鋪上一層起士，就可以熱壓到完成。簡單吧!
這個純起士鬆餅完成後取出會軟軟的，不到一分鐘就變超級酥脆，我連吃了一個禮拜當早午餐/下午茶都不會膩，超好吃的。
內餡可以自行變化喔，水分少一點的易熟蔬菜都可以自行實驗喔，素火腿或蘑菇也都行喔。也歡迎大家跟我分享的你的實驗成果。
生酮期間，生酮的常備菜很重要，尤其是家人一起吃時，常常都需要很多的食物分享。
我的冰箱都一直會有一盒以上的生菜沙拉，防止我飢餓感來襲時亂吃。
最近南瓜季，我也都切塊淋上橄欖油後氣炸裝起來，方便跟沙拉一起吃。
還有一盒水煮蛋。罐裝的起士橄藍、油封酸子番茄乾、時羅醃小黃瓜、墨西哥辣椒片都是我冰箱的好朋友。
強烈建議一定要先備好自己的食物喔。
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