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昨天168斷食後的第一餐，餅皮很薄、遇熱後很軟，需要慢慢小火煎到雙面微微焦黃就可以等待放涼。

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專煎夾餡可以自行變化，我只有夾蛋、生菜、墨西哥辣椒、美乃滋、起士，捲起來。因為要照相緣故，所以我用保鮮膜包起來。

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旁邊有一杯無糖黑芝麻豆漿，用九陽豆漿機打的，每天早上要來一壺給家人，自己做的幸福。

 

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餅皮的食譜在此：【生酮】捲餅皮/蛋餅皮

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