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生酮期間必備醬汁之一。

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我愛吃的沙拉餐，充滿儀式感和成就感。

沙拉必備的好朋友當然是油酒醋，非生酮的話就將甜菊醣替換成蜂蜜，就會是蜂蜜芥末醬了。

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食譜如下：

初榨橄欖油1/2杯

紅酒醋1/4杯

檸檬汁1/3杯(怕酸可酌量加)

芥末醬1大匙

海鹽 1小匙

黑胡椒粒 1小匙

甜菊醣萃取液4滴

以上全部混和均勻即可。

 

開心….

 

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