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生酮期間必備醬汁之一。
我愛吃的沙拉餐，充滿儀式感和成就感。
沙拉必備的好朋友當然是油酒醋，非生酮的話就將甜菊醣替換成蜂蜜，就會是蜂蜜芥末醬了。
食譜如下：
初榨橄欖油1/2杯
紅酒醋1/4杯
檸檬汁1/3杯(怕酸可酌量加)
芥末醬1大匙
海鹽 1小匙
黑胡椒粒 1小匙
甜菊醣萃取液4滴
以上全部混和均勻即可。
開心….
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- Aug 05 Thu 2021 14:12
【生酮】芥末紅酒醋醬
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