我只做過洋人的烤布蕾，所以看到這個很興奮想說吃起來不知是什麼口感，
待備齊料後就跟黑皮一起做了。
這點心是從Lisa's Kitchen出來的，找"芝麻球"食譜時順便看到的。
材料
1.西谷米150g
水1000cc
2.水625g
糖200g
奶油150g
煉奶5大匙
3.布丁粉﹝custaed powder﹞100g
水6大匙
4.蛋黃2個
全蛋2個
5.豆沙250g
製作方法
A.水煮沸後下西谷米煮至透明，關火悶約30分，撈起西谷米用冷水沖涼
B.材料3.混合調勻備用(這個是用來勾芡用的)
C.材料2.混合煮至奶油溶化，加入備用B.→煮至濃綢﹝不停攪拌﹞，離火
D.材料4.打散，分次加入C.→拌勻即可→再加入備用A.拌勻。
E.豆莎分成6份，分別放入鋁盒中，再將西米蛋液﹝D﹞，灌入盒中
◎250度c，烤15-20分鐘。
心得感想:
1.第一次用洋人custaed powder，比想像中方便、好吃。
2.吃的感覺就是很東方，跟洋人烤雞蛋布丁完全不同口感，不夠細緻。
3.整體來說還不錯啦，喜歡嚐鮮的人可以一試！
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