又是一款超好吃的低碳冰淇淋,這次這我第二次做的,稍稍調整了一下味噌的份量,避免鹹味搶走草莓的特色,加入的巴薩米可醋可以讓整款冰淇淋的濃郁度與酸度提升,最後留了一小部分的草莓醬汁不混入卡士達醬內攪拌,而是直接鋪在完成的冰淇淋上,所以當你想吃多一點草莓時就挖那一區吃,真是讓人超享受的一份冰品。


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九月澳洲正式進入春天,早晚溫差大,中午開始有熱感,小朋友要穿短袖短褲了!我們大人怕冷、怕熱更怕感冒,所以還是長袖衣物穿整天!

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2019年中秋節快樂,兒子們不喜歡蛋黃酥或月餅類的東西,去年做了鳳梨酥倒是可以接受!所以今年再忙也要撥空來做點鳳梨酥應景。

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一個很簡單的食譜,卻有著非常濃醇的香味與古早味。一口咬下去的當下,香菇香味釋放出來,足以讓你流連依戀好一會兒。

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父親節快樂

一直很感恩嫁給了一個好老公,從來沒罵過我,連重一點話都沒說過我;從交往到結婚一直到現在,感謝他對我無限的包容。

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清蒸鑲蘿蔔


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要中秋節了,我其實不怎麼愛蛋黃酥,芋頭酥這類的中點,小孩子也不愛吃,所以去年做了一批,純粹應景,最後都請人吃了!

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這是杯子蛋糕的口感,比起馬芬,我更愛杯子蛋糕。加了檸檬有酸酸甜甜的微幸福感。

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