目前分類:西洋佳餚 (81)

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這幾天在westend那裡有Vegan的年度音樂際,聽說每年都有很多的Vegan從雪梨,
墨爾本過來共襄盛舉,連帶乎我們餐廳的生意也愈來愈忙。

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嘿...話說地瓜那裡來?當然是從地下來!

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麵包布丁我一直以為只能做成甜點,而...這是一個鹹的麵包布丁ㄌㄟ...!
當下看到後就想做來吃吃看!

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這是我和Kieli這兩天的午餐,超好吃的!

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很多人對西點的印象都是甜,我也是一直這麼想!

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第一次吃到新鮮的beetroot是Mel煮了一到beetroot n' cheese相交錯疊高高
佐黃芥末醬的法式料理給吃。

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低卡。低脂。是現在我和Kieli的用餐前提,我不曉得我會撐多久,但看到體重計的數字往下掉就很開心。

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想了很久,一直沒做這道菜,因為不知道好不好吃!為什麼做了呢?往下看就知道!

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菠菜是這兒很普遍的菜,奇怪的是很少看到新鮮的菠菜,大多是處理好的冷凍菠菜泥!

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聽到張叔叔和張阿姨通過移民至澳洲來的消息時,心中真是歡喜萬分。

想到自家決定要搬來定居時,心中滿是不捨與徬徨,猶如 「誰搬了我的乳酪?」

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澳洲通常小孩滿16歲後,大部分是離家獨立生活較多,
今天一個澳洲朋友說:如果你太依賴父母親,你的朋友會瞧不起你!

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這裡每間蔬果店都會賣南瓜,不論華人店或洋人店,可見受歡迎的程度,可是我們卻不曾買來吃過。

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洋人喜歡冷食、生食,朋友的男友是洋人,她說:常常她還在切菜,她男友就一直在拿菜吃了,
就算已煮好了,她男友也會等冷了才吃。

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剛來去到澳洲超市時,看到洋人買吐司,一次可以買7、8條,真的想不到他們是怎麼吃的!

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台灣稱作天山雪蓮子的高級聖品,在這兒叫做雞豆,一堆的罐頭雞豆,而且是鹹的!!

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老王愛吃蛋,經常自豪當兵時一天可吃八顆蛋,嗯....{請猜:俚語三個字...}

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西方人喜歡吃沙拉,一方面快速,一方面健康。

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好驚奇的料理,當我看完"bluecfish"的網誌,覺得法式料理真的有一套。

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澳洲的美食文化,應該就是融合了各國料理,所呈現出來的多樣與多變。

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這是一個充滿各式Cheese的國家!

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