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PUMPKIN?AGAIN.....

我的客人這陣子吃了很多的南瓜料理,我已經煮到不知如何消耗掉一堆人家送的南瓜了。

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其實我想做南瓜球,但是蒸好後水份太多做不成,只好改做南瓜包!

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龍龍Easter Holiday時跟Kieli去Camping四天。
第一次單獨離家,最想念他的是阿麻!第二想念他的是洋洋!

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其實我要承認我買錯芋頭了,我買到斐濟的芋頭了,難吃!

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鬆餅、鬆餅、鬆餅又是一堆鬆餅,洋洋愛吃通通給他吃,

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餐廳的三門冰箱水幫浦壞了,想說用了好多年了,決定買新的!

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聽說LINSEED含有豐富的OMEGA 3,是素食的我們可以攝取的OMEGA 3。

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這是一個忙碌的一週,忙什麼?
忙著與炎熱的天氣對抗,與熾熱的瓦斯爐打仗,

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清晨4點多,外面下大雨,想說今天要去Sea World可能去不成了,

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情人節到了,不管大小節日,男生女生節日,都是老王送東西給我。
這次他快破產了,聖誕節送了個大手筆,我一月生日也是大腳,我想他今天會送什麼給我......

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Sago其實就是西谷米,Coles超市有在賣,不過貴了點,建議還是去華人超市買。

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Beryl家的地瓜,多到不行,沒看到就算了,看到就捨不得丟掉,

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忙弊了!中國年是我們餐廳一年中最忙的幾天,
外加除夕替留學中心辦外燴,真是個忙碌的中國年!

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昨天終於等到周老師出年糕的作法,網路真是一個好方便的工具,

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結婚一年後,我問老王說我最喜歡吃什麼?
我老公看了我一眼回答說:不知道。(簡潔有力的回答)

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終於我也做了提拉米蘇,自從8年前知道提拉米蘇加了吉利丁與咖啡酒後,
就再也沒吃過了,早忘了它是什麼味道了。

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洋人最常吃的簡易餐點應該就是Garlic Bread。

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店裡很多客人是Vegan,不吃所有從動物身上出來的食物(蜂蜜、奶、蛋),所以他們也不吃冰淇淋。

但有一種叫Sorbet的冰他們吃,Sorbet就像是基隆廟口的泡泡冰,以下介紹三種基本作法:

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哇!我第一次做冰淇淋耶!覺得好神奇喔!
從小到大,只吃過買的冰淇淋,沒想到我也可以handmade ice cream。

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